山海戀：「原住民飲食文學與文化國際學術研討會」論文集－Book 不要忘了回來逛逛?

平常無聊的時候，什麼都不想做，只想拿本書來看看。不但可以增進一些知識，也可以讓我進入到另一個世界沉澱一下。以前買書都是去書局逛，現在除了沒有時間逛，也沒有精神。所以網路書局變成了我買書的最佳選擇，實在是快又方便。今天看到了一本書山海戀：「原住民飲食文學與文化國際學術研討會」論文集，看了一下簡介，內容挺有意思的。而且山海戀：「原住民飲食文學與文化國際學術研討會」論文集看起來銷售還不錯喔，應該滿值得買回來看。趁著最近比較有空，趕緊買山海戀：「原住民飲食文學與文化國際學術研討會」論文集買回來看看。希望不會讓我失望。如果和我一樣對山海戀：「原住民飲食文學與文化國際學術研討會」論文集有興趣的朋友，也提供給你們網頁參考看看喔。

山海戀：「原住民飲食文學與文化國際學術研討會」論文集

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商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/readgirl0001/products/0010570915

商品訊息描述:

食物，對於不同文化與種族，是一重要的區隔的象徵。不同人他們各自的食物的品味隨著文化有著不同的喜好。但在全球化的時代，我們對於不同文化與種族的食物有著多元的經驗。我們可能在中餐吃了一頓日本料理，到了晚餐，我們可能選擇酸辣的泰式料理。對於一些美味的佳餚，在一我群的場合當中，它成為我們與他們最大的不同。這個不同不是我們留在嘴巴內的美食而已，它有一段食物的文化、歷史。「食物」在為人類果腹的同時，人類亦隨之表現了對待食物的方法、態度、儀式與精神。觀察原住民在面對食物所展現的現實、審美、歷史與文化意義，有助於現代人反思「飲食」之於人類生存與生活的價值。

主編簡介

焦桐

一九五六年生於高雄市，已出版著作包括詩集《焦桐詩集：1980-1993》、《完全壯陽食譜》、《青春標本》，及散文《我的房事》、《在世界的邊緣》、《暴食江湖》、《臺灣味道》、《臺灣肚皮》，童話《烏鴉鳳蝶阿青的旅程》，論述《臺灣戰後初期的戲劇》、博客來推廣《臺灣文學的街頭運動：1977~世紀末》等等二十餘種。編有年度飲食文選、年度詩選、年度小說選、年度散文選及各種主題文選四十餘種，二○○五年創辦《飲食》雜誌，展開臺灣的年度餐館評鑑工作，並任評審團召集人。焦桐長期擔任文學傳播工作，現任教於中央大學中文系。

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