喜歡點心、飲品、料理嗎？ 400 道肉類聖經 推薦給你

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商品訊息描述:

除非是特別的用餐習慣，
否則一般家中的餐桌上，
多少都會有一兩道的肉類料理，
吃慣了的雞豬牛羊鴨肉，
究竟還能有些什麼變化呢？

其實只要運用不同的烹調方式，
炒、炸、滷、煮、拌、淋、蒸、烤，
再搭配上豐富多變化性的季節食材，
在家也可以吃到和小館子一樣的美味料理。

書中兼具經典、家常和創意的400道肉類料理，
讓你天天都可以享用不同的新菜色，
想吃哪一道菜，

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商品訊息簡述:

  • 出版社：楊桃文化

    新功能介紹

  • 出版日期：2011/02/22
  • 語言：繁體中文






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