喜歡點心、飲品、料理嗎？ 果醬女王Part 2 推薦給你
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玩果醬創作出屬於自已的滋味
以小火慢慢煮的水果，香氣散發出百分百的獨特誘人魅力，濃縮後帶著強勁甜酸，如同奶茶上的珍珠，人見人愛。
台式刨冰的配料很夠味，換成法式吃法，加上手工果醬，讓水果不再是水果，刨冰不再只是一碗冰．特別是加上手工煉奶或自製糖漿，充滿法式風情的滋味，是炎炎夏日最佳的享受！
香甜的果醬，在夏天就要冰冰的吃，本書是手工法式果醬的進階版，把各種稠度甜度不同的法式果醬做成果醬刨冰、果醬冰淇淋、果醬冰沙、果醬冰飲，另外還要教你做手工煉奶及手工冰沙，讓果醬在你口中滑雪！希望下次你喜歡吃冰，都是因為手工果醬的關係。
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我覺得這本 果醬女王Part 2 內容還不錯，有興趣的可以買回家參考看看
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作者： 于美芮
新功能介紹- 出版社：橘子
新功能介紹 - 出版日期：2014/06/06
- 語言：繁體中文
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